氨氮測定儀是用于測定水樣中氨氮含量的儀器，廣泛應用于環境監測、水處理、農業和食品加工等領域。它能夠幫助用戶快速、準確地測定水樣中的氨氮含量，從而評估水質污染程度或監測水質變化。

氨氮測定儀的工作原理通常是基于氨氮與試劑發生化學反應，生成可通過光學或電化學方法進行測定的化合物。常見的測定方法包括分光光度法、電化學法和色度法等。

以深圳昌鴻科技公司生產的氨氮測定儀為例，其工作原理通常是利用試劑將水樣中的氨氮轉化成氨氣，然后利用特定的探測系統（如分光光度計）測定氨氣濃度，進而計算出水樣中的氨氮含量。深昌鴻的氨氮測定儀具有高靈敏度和高精度，適用于各種類型的水樣，例如自來水、地表水、廢水等。

舉個案例來說，一個水處理廠使用氨氮測定儀對進水和出水中的氨氮含量進行監測。通過定期測定水樣中的氨氮含量，水處理廠可以及時發現水質異常，并采取相應的處理措施，確保出水符合國家相關標準和要求，保障居民安全飲水。

另外，氨氮測定儀也被廣泛應用于農業領域。例如，一家養殖場可以利用氨氮測定儀監測養殖池中水體的氨氮含量，及時調節飼料投放量和水體循環，避免因氨氮過高引起的水質問題，提高養殖效率并降低環境污染。

總之，氨氮測定儀在水質監測和環境保護領域發揮著重要作用，通過對水樣中氨氮含量的準確測定，幫助用戶及時了解水質情況，采取相應的措施保護水資源和環境。